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Cacau é Igual a Chocolate - E Natas
Conheça mais uma forma de se mimar através dos benefícios do cacau.
- By Tania Menai
Quando ouves cacau ou cocoa, provavelmente pensas em chocolate delicioso. Nós também. O chocolate é feito a partir da polpa pegajosa que envolve as sementes de cacau. Mas adivinha? A própria semente contém manteiga super rica em ômega 9 e ácidos gordos, que faz maravilhas para o teu corpo. A Natura usa esta manteiga para criar cremes densamente indulgentes e hidratantes que protegem, suavizam e mantêm a tua pele nutrida.

O cacau é uma fruta tropical. As suas árvores crescem nas florestas da América Central e do Sul – antigamente, os astecas e maias costumavam fazer bebidas azedas e picantes com ele. Durante mais de quatro mil anos, os cacaueiros, como chamamos às árvores de cacau em português, espalharam-se por algumas partes do Brasil, começando selvaticamente na bacia do rio Amazonas. Os cacaueiros podem atingir até 20 metros de altura, mas geralmente alcançam entre 3 e 5 metros, o que facilita a colheita.

A maior parte da colheita de cacau da Natura provém de Ilhéus, uma cidade costeira no sul do estado da Bahia – também um refúgio final para gloriosas férias na praia. A Natura orgulha-se de colaborar com cooperativas de cacau que fornecem matéria-prima sem prejudicar a natureza e partilha o seu conhecimento sobre o fruto para colher com o menor impacto possível. O fruto do cacau é delicado e, por isso, precisa da sombra das árvores altas circundantes para florescer. Dito isto, o cacau ajuda a preservar a floresta. Onde quer que o cacau seja uma fonte de rendimento, há menos desflorestação.

Existem vários passos na colheita do cacau. Primeiro, os frutos são recolhidos e colocados em pilhas dentro da floresta, onde são abertos para revelar sementes macias e doces com polpa. Depois, as sementes são colocadas em caixas onde ficam a secar durante uma semana antes de serem expostas ao sol para secagem. Em seguida, são pisadas para acelerar o processo de secagem. E finalmente, é criado um manteiga a partir das sementes.
O cacau é doce para os nossos paladares, mas também para a nossa pele. Ele mima e indulgencia a pele enquanto também restaura a elasticidade e a barreira de humidade da pele.
