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Cacau é Igual a Chocolate - E Nata
Conheça mais uma forma de se mimar através dos benefícios do cacau.
- By Tania Menai
Quando ouve cacau, provavelmente pensa em chocolate delicioso. Nós também. O chocolate é feito da polpa gomosa que envolve as sementes de cacau. Mas adivinha? A própria semente contém uma manteiga super rica em omega 9 e ácidos gordos, que faz maravilhas pelo seu corpo. A Natura utiliza esta manteiga para criar cremes densamente indulgentes e hidratantes que protegem, suavizam e mantêm a sua pele nutrida.

O cacau é uma fruta tropical. As suas árvores crescem nas florestas da América Central e do Sul – antigamente, os astecas e maias costumavam fazer bebidas ácidas e picantes a partir dele. Há mais de quatro mil anos, cacaueiros, como chamamos as árvores de cacau em português, foram espalhadas por algumas partes do Brasil, começando de forma selvagem na bacia do Rio Amazonas. Cacaueiros pode ter até 20 metros de altura, mas geralmente atinge entre 3 e 5 metros, o que facilita a colheita.

A maior parte da colheita de cacau da Natura vem de Ilhéus, uma cidade costeira no sul do estado da Bahia – também um refúgio ideal para férias de praia gloriosas. A Natura orgulha-se de colaborar com cooperativas de cacau que fornecem matéria-prima sem prejudicar a natureza e compartilha seu conhecimento sobre a fruta para colher com o menor impacto possível. O fruto do cacau é delicado e, portanto, precisa da sombra das altas árvores ao seu redor para florescer. Dito isso, o cacau ajuda a preservar a floresta. Onde o cacau é uma fonte de renda, há menos desmatamento.

Existem várias etapas na colheita do cacau. Primeiro, os frutos são coletados e colocados em pilhas dentro da floresta, onde são abertos para revelar sementes macias e doces. Em seguida, as sementes são colocadas em cestos, onde são deixadas a secar por uma semana antes de serem expostas ao sol para secar. Depois, são pisadas para acelerar o processo de secagem. E, finalmente, uma manteiga é criada a partir das sementes.
O cacau é doce para os nossos paladares, mas também para a nossa pele. Ele mima e indulgencia a pele, enquanto restaura a elasticidade e a barreira de humidade da pele.